#貢丸湯料理教室
#Step02 #田調採訪

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📢田調小知識大公開！

#貢丸湯的資料都怎麼來的呢

寫貢丸湯雜誌內容最需要的就是寫作資料的蒐集，幾乎都是透過在新竹的 #田野調查 而蒐集來的資料。

田野調查對我們來說，不僅僅是既有資料的蒐集、專題訪問、拍照攝影，更是一種在新竹的生活方式。

面對不斷變動的新竹城，我們在其中生活，同時也打開觀察的眼睛，不斷地蒐集各式各樣的資料，面對雜誌不同的主題，便很快的能整理出手上有多少資料可以支持我們寫作。

#什麼是田野

不管是研究、寫作、舉辦活動，乃至於藝術創作，都會透過「田野調查」來蒐集資料。

有人曾問我們：「一個主題的田野調查需要做多久？」
我們都是這麼回答的：「按照規劃一步步進行主題調查，至少會需要 2-3 個月的時間。」

但經過了這五年多的實作，我們其實也都還在繼續「做田野」，2-3 個月是可以產出一定份量的資料，但人們的生活是不斷向前的，持續長期的投入才能挖掘出更深刻的故事。

現階段我們對於資料不足夠的煩惱已經越來越少，但想在舊城區裡到處串門子動力卻是越來越多，如果路過哪個好朋友門前，而沒有停留都會有點不好意思。

#猜猜龍鯉今天去哪裡串門子啦
#提示 #舊城區的傳統老店

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